《痛风如何吃》[陈伟][AZW3][无损5分]

                说起痛风，人们对它已经不再陌生。我们知道，痛风的发病是与饮食密切相关的。如果人们长时间食用高嘌呤食物，致使体内的尿酸超出了肾脏的排泄能力，导致血液中尿酸升高，久而久之，痛风便不请自来。所以，饮食控制是防治痛风的关键所在，只有不吃或少吃含高嘌呤的食物，多吃碱性食物、少吃酸性食物、多饮水、少喝汤，方能避免痛风的发生。
饮食中几乎所有的食物都含有嘌呤，只是含多含少而已，对痛风患者而言，就需要甄选适合自己的低嘌呤食物，并达到膳食搭配合理、营养均衡的目的。为此，我们精心编著了《痛风如何吃》一书。本书依次安排了痛风患者饮食导读、可供痛风患者食用的154种食材、专家答疑及附录四部分内容。