【无损5分】《盘中非遗：世界美食的品与味》[世界遗产地理] [epub+mobi+azw3]

如白驹过隙，新的一年又姗然而至。落笔新年首期卷首，始惊觉时间之快，出乎意料。也难怪古人曾留下那么多关于时间的诗句，反复咏叹。
“惊风飘白日，光景西驰流。”三国才子曹植对时间的流逝充满了无奈；“盛年不重来，一日难再晨。及时宜自勉，岁月不待人。”相比之下，东晋田园诗人陶渊明，倒是多了些积极的心态。
对世人来说，时间永远是稀缺的资源。尤其是对那些满腔抱负，欲干一番惊天伟业之人，时间更是以秒计算。正所谓“志士惜日短，愁人知夜长”。于是，才有了当年毛泽东在《满江红·和郭沫若同志》中，那句惊天动地的伟句：“天地转，光阴迫。一万年太久，只争朝夕。”
是的，“只争朝夕”。对于从事遗产保护的人来说，更需要“只争朝夕”。
遗产是与时间有关的概念，对于遗产来说，时间是最好的雕刻师。放眼世界，那些或壮美、或宏阔的自然遗产，或丰富、或厚重的文化遗产，无一不是时间的产物，就连非物质文化遗产，也是在时间长河中，经过传承、沿袭、流转的时间呈现。时间打造了形形色色的遗产地图、遗产风貌，每一项遗产，都有时间的痕迹。
“天地转，光阴迫”。当年毛泽东真正领悟了时间的真谛，也才有这句名言传世。而剩下的，聪明的你，应该知道怎么做。

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